作为练江牛奶棚的第一家分支门店，歙县牛奶棚古城店开业几年来，不断提升服务品质，拓宽销售渠道。早在2014年，店长汪永花就开始探索从店内销售走向店外销售的新模式，主动与当地行知幼儿园对接商洽签定长期点心供货服务，免费配送，随着产品品质和服务口碑的不断提升，又与歙县高标准严要求的示范幼儿园建立了供货合作。古城店的全体员工凝心聚力，团结协作，在店长的直接带领下，免费配送几年来，都是员工自己的电瓶车无论严寒还是酷暑，下雨还是下雪，每个学校每个班级每份点心都清点封装好，并准时准点将最新鲜营养的牛朋糕点及时配送到几百名孩子手上，数年来，牛奶棚的糕点蛋糕与贴心服务得到了幼儿园老师、家长和小朋友们的一致好评，“牛朋”品牌得到了推广，回购率极高，并本地市场树立了良好的品牌形象。

在此基础上，古城店还充分利用牛奶棚“糕点+牛奶”的销售模式，结合免费配送服务，先后与周边学校、机关食堂、消防队建立了合作关系，提供牛奶、糕点配送服务，不仅将“牛朋”美味的产品送到顾客手中，更将优质的服务送到顾客心里。古城店食品在“引进来，走出去”的新模式中逐渐成长，配送服务朝着更加专业化的方向发展，在产品与服务双管齐下的共同作用下，牛奶棚古城店在可持续经营的道路上越走越远。（汪永花）