10月16日下午，练江牛奶棚在场部三楼会议室召开2018年三季度工作会议。会议由练江牛奶棚总经理徐建东主持。牛奶棚领导班子及全体店长与会。

徐建东对牛奶棚各门店三季度的经营情况及利润盈亏做了通报，并对各店每项大类产品与去年同期进行比较，分析增幅与下降的比例。随即，各门店店长相继对三季度的经营情况及收入下降产品进行分析、总结，并对四季度如何冲刺年终经营目标展开讨论，拓展思路。

最后，徐建东对接下来的工作提出三点要求：一是要进行市场走访，补充门店所需货源，对门店货架摆放做到货品充足，加大推销艺术；二是要加大对自制产品的考核力度，提升技术人员水平，加强员工业务培训，更好地服务于广大顾客；三是要杜绝安全隐患，对发现的问题及时整改到位，确保生产安全、食品安全。（汪琳）