8月6日下午，练江牛奶棚召开2021年年中工作例会，牛奶棚班子、销售管理及各直营店店长共10余人与会。会议由练江牛奶棚总经理徐建东主持。

会上，徐建东对牛奶棚门店2021年1-6月的整体经营情况及利润盈亏进行通报，对每项大类产品的销售数据与去年同期进行比较，着重分析比例下降原因。与会各直营门店店长相继对本店上半年经营情况及收入下降产品进行汇报交流，对接下来如何提高门店营业额提出相应举措。

徐建东对下阶段工作提出三点要求：一是要对门店经营状况做进一步细致分析，认真总结业绩下滑原因汲取经验，采取有利销售模式提高营业额；二是要处理好人员的配置问题，合理安排岗位人员，有效应对即将面临的营业高峰期；三是继续做好疫情防控，严格落实对进店消费者进行两码核查，并加强自我防护。（文/汪琳）